06 Novembre 2023

Sarlat, un joyau du Périgord noir

Sarlat est une ville du sud-ouest de la France, située dans le département de la Dordogne, en région Nouvelle-Aquitaine. C’est la capitale du Périgord noir, une région réputée pour sa gastronomie, son patrimoine et ses paysages. Sarlat est l’une des villes les plus préservées et les plus visitées de France, avec plus de 1,5 million de touristes par an. Il est prudent de bien choisir sa période. Bien que l'été est agréable pour sa chaleur, préférez les mois de mai, octobre ou novembre qui sont bien plus paisibles.

Un voyage dans le temps

Se promener dans Sarlat, c’est faire un voyage dans le temps, à travers les siècles. La ville possède un remarquable ensemble architectural composé de ruelles étroites, de maisons médiévales, de places pittoresques et de monuments historiques. Sarlat a été classée Ville d’art et d’histoire en 1962 et a bénéficié d’un important programme de restauration grâce à la loi Malraux. Sarlat est la première ville a en avoir bénéficié. Ici, point de démolition pour laisser la place à de ternes constructions modernes. L'authenticité est le mot d'ordre. On peut admirer des façades en pierre ocre, des toits en lauze, des lucarnes sculptées, des portes anciennes et des hôtels particuliers. Déambulez dans les ruelles tout en levant le nez et, au passage, ne manquez pas ces lieux incontournables.

Le marché couvert

Le marché couvert de Sarlat est installé dans l’ancienne église Sainte-Marie. Les échopes proposent des produits locaux tels que le foie gras, la truffe, le fromage, le vin, etc. On peut aussi monter au sommet du clocher, un belvédère qui offre une vue panoramique sur la ville.

Le belvédère

Le belvédère est un point de vue exceptionnel sur la cité médiévale et la vallée de la Dordogne. Caché dans l'église SAinte-Marie, l'actuel marché couvert, un ascenseur panoramique aux parois de verre permet d'accéder au sommet du clocher. Du haut des 35 mètres la vue panoramique sur les toits en lauze et sur les environs de la ville est époustouflante.

La place de la Liberté

La place de la Liberté est le cœur de Sarlat où se déroulent les animations, les spectacles et les marchés. On y trouve la mairie, le théâtre, le cinéma et plusieurs cafés et restaurants. Au centre de la place, trône la statue du poète et philosophe Étienne de la Boëtie, natif de Sarlat. Un regard cicrculaire permet d'admirer les belles maisons à colombages. C'est le spot idéal pour déguster une spécialité gastronomique en terrasse.

L'église Saint-Jean Baptiste de Canéda

Curieux édific e que celui-là qui ressemble à tout sauf à une église. Celle église fortifiée aurait été bâtie par l'ordre de Saint-Jean-de-Jérusalem au XIIe siècle. Bâtie sur un tertre, l'église est couverte en lauzes, elle ne comprend ni transept ni chapelle.

La cathédrale Saint-Sacerdos

Construite entre le XIIe et le XVIIe siècle, la cathédrale Saint-Sacerdos est un monument mêlant les styles roman, gothique. Elle possède un clocher-porche, un très beau retable avec des bas-reliefs remarquables, de beaux vitraux de Saint-Sacerdos et un orgue en nid d'hirondelle du XVIIIe siècle. Elle est classée monument historique en 1840.

La maison natale d’Étienne de la Boëtie

Située dans la rue de la Boëtie, la maison natale d’Étienne de la Boëtie est une belle demeure du XVe siècle où vécut le célèbre auteur du Discours de la servitude volontaire. Elle abrite aujourd’hui un musée consacré à sa vie et à son œuvre, ainsi qu’à son amitié avec Montaigne.

Sarlat est une ville qui ne laisse pas indifférent, tant par sa beauté que par son histoire. C’est une destination idéale pour les amateurs de culture, d'architecture médiévale et de gastronomie. C'est le point de départ idéal pour visiter une région exceptionnellement riche en incontournables historiques.

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31 Octobre 2023

Moissac, cité d’art et d’histoire

Moissac est une ville située dans le département du Tarn-et-Garonne, en région Occitanie. Elle fait partie du pays de la Lomagne, entre les vallées du Tarn et de la Garonne. Moissac est célèbre pour son patrimoine historique et culturel, notamment son abbatiale Saint-Pierre et son cloître, inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO au titre des chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle. Moissac est aussi une ville fleurie, qui offre un cadre de vie agréable et des activités variées aux touristes.

L’abbatiale Saint-Pierre et son cloître, des joyaux de l’art roman

Bien que la légende attribue sa fondation à Clovis en l'an 600, l'abbaye Saint-Pierre de Moissac date du IXe siècle. L'église-abbatiale Saint Pierre a une base romane bâtie en pierre blanche et une partie supérieure de style gothique. Construite en briques entre le XIe et le XIIIe siècle, elle témoigne de la puissance et du rayonnement de l’abbaye bénédictine de Moissac. Elle se distingue par sa spectaculaire façade ornée d’un portail sculpté, représentant le Christ en majesté entouré des symboles des quatre évangélistes, ainsi que par son tympan de grande taille dont la composition de très grande qualité illustre le Jugement dernier; les 24 vieillards qui entourent le Christ font preuve d'une étonnante vivacité. Vous aurez peut-être un sentiment de déjà vu. En effet, il est apparu dans le film de Jean-Jacques Annaud "Le Nom de la Rose". L’intérieur de l’église est également remarquable, avec sa nef voûtée, son transept, son chœur et ses chapelles latérales.



Le cloître de l’abbatiale est un chef-d’œuvre de l’art roman, datant du XIIe siècle, il a pratiquement 1000 ans. Il est composé de 76 arcades soutenues par des colonnes à chapiteaux sculptés, représentant des scènes bibliques, des animaux fantastiques ou des motifs végétaux. Véritable BD, les quatre faces des chapiteaux représentent les temps de l'église : l'ancien et le nouveau testament ainsi que la vie des martyrs. Le cloître est un lieu de méditation et de contemplation, qui invite au calme et à la sérénité.

Les autres édifices religieux de Moissac

Moissac compte également d’autres édifices religieux qui méritent une visite. L’église Saint-Martin est une ancienne chapelle romane du XIIe siècle, qui a été agrandie et transformée au XVIIIe siècle. L'église a failli être démolie pour étendre la gare mais, la présence de peintures murales du XVe siècle l'a sauvée. Heureusement, car elle a fini par dévoiler son secret : un ancien hypocauste dans ses fondements indique qu'elle a été construite à l'intérieur d'un ancien ensemble balnéaire romain.

L’église Sainte-Catherine est à l'origine la chapelle d'un collège. Elle devient église paroissiale début 1800. Elle conserve un riche mobilier baroque dont un retable monumental restauré en 2021.

Ces deux églises ne se visitent que sur rendez-vous.

Le port de plaisance, le pont canal du Cacor et le point de vue de la vierge

Moissac est aussi une ville qui offre de belles perspectives sur les cours d’eau qui la traversent. Le port de plaisance est un lieu animé, où l’on peut admirer les bateaux qui naviguent sur le canal latéral à la Garonne ou sur le Tarn. On peut également y louer des bateaux ou des vélos pour découvrir les environs.

Le pont canal du Cacor est un ouvrage d’art qui permet au canal latéral à la Garonne de franchir le Tarn. Il a été construit entre 1843 et 1847, et mesure 356 mètres de long. Il offre une vue panoramique sur le paysage fluvial.

Le point de vue de la vierge est un site situé sur les hauteurs de Moissac, où se trouve une statue de la Vierge Marie. Il offre un panorama exceptionnel sur la ville et ses monuments. Pour s'y rendre, on empreinte la sente du Calvaire via le gite d'accueil des pèlerins de Saint Jacques de Compostelle ou le chemin des Vignobles plus long mais plat et en pleine nature.

L’art déco à Moissac

Moissac est également une ville qui possède un patrimoine architectural moderne, témoignant de l’influence du style art déco dans les années 1920-1930. On peut admirer des façades ornées de motifs géométriques ou floraux, des portes en fer forgé ou en bois sculpté, des vitraux colorés ou des balcons en ferronnerie. Lorsque vous déambulerez dans les rues de Moissac, levez le nez !

Le chasselas de Moissac, un produit du terroir

Moissac est une ville gourmande, qui produit un fruit de qualité : le chasselas de Moissac. Il s’agit d’un raisin blanc à la peau fine et au goût mielleux qui bénéficie d’une appellation d’origine contrôlée (AOC) depuis 1971 et d’une appellation d’origine protégée (AOP) depuis 1996. Le chasselas de Moissac se déguste frais ou sec, et accompagne parfaitement les fromages ou les desserts. Il est également utilisé pour fabriquer du vin, du jus ou du vinaigre.

Moissac, ville de Justes

Moissac a abrité une maison d'enfants juifs durant la guerre. Toute la ville a participé au sauvetage des enfants, tous complices silencieux. Ce podcast en témoigne.

Pour en savoir plus et préparer un séjour, la plaquette "A la découverte de Moissac".

Moissac est une ville qui a beaucoup à offrir, que ce soit sur le plan culturel, historique, naturel ou gastronomique. Laissez-vous charmer !

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30 Octobre 2023

Randonnée du Mont Caroux : un sommet à conquérir

Le Mont Caroux est un massif granitique qui domine le Parc naturel régional du Haut-Languedoc. Avec ses 1091 mètres d’altitude, c’est le point culminant des monts de l’Espinouse. C’est aussi un paradis pour les randonneurs, qui peuvent y découvrir une nature préservée, une faune et une flore diversifiées, et des panoramas époustouflants sur les plaines, les vallées et les montagnes environnantes.

Mons la Trivalle

Le départ du circuit que nous avons suivi se fait à Mons la Trivalle. Mons la Trivalle est un charmant village situé au confluent du Jaur et de l’Orb, à une quarantaine de kilomètres de Béziers. C’est le point de départ idéal pour explorer les Gorges d’Héric, un site d’une beauté sauvage et impressionnante, où l’eau a creusé des gorges profondes dans la roche.

La randonnée

Pour rejoindre le sentier du Mont Caroux, vous devez traverser le village et prendre la route D922 en direction de Colombières-sur-Orb. Après environ 2 km, vous verrez un panneau indiquant “Mont Caroux par le col de Bardou”. Vous devez alors tourner à gauche et suivre une petite route qui monte en lacets jusqu’au col de Bardou, où vous trouverez un parking.




Le sentier est balisé en jaune et bleu, et suit d’abord une piste forestière qui traverse une forêt de pins et de châtaigniers. Tout en marchant, nous profitons du calme et des odeurs de la forêt, tout en observant les oiseaux et les écureuils. Après environ 2 km, à une bifurcation, nous prenons à droite le sentier qui monte vers le sommet. Le sentier devient alors plus raide et plus rocailleux, et vous offre des vues de plus en plus dégagées sur les alentours. Nous avons des vues splendides sur les crêtes des monts de l’Espinouse, le plateau du Caroux, la vallée de l’Orb, et par temps clair, les Pyrénées et la mer.

Le sentier passe ensuite par une zone appelée “les Trois Quilles”, où se dressent trois rochers en forme de quilles de bowling. C’est un endroit idéal pour faire une pause. Nous y découvrons des traces de fossiles marins, témoins du passé géologique du massif.

Le sentier continue ensuite à monter jusqu’au sommet du Mont Caroux, où une table d’orientation nous permet d’identifier les différents points de vue. La récompense de nos efforts est un panorama à 360° sur toute la région et les sommets enneigés des Pyrénées, le Pic Saint-Loup, le Mont Ventoux, le Canigou, la chaîne des Albères, le Cap d’Agde, et même la Corse par temps exceptionnel.

Le village d'Héric

Lors de la randonnée, nous passons par le charmant village d'Héric. Le village d’Héric est un hameau typique de la région, avec des maisons construites avec des toits en lauze et des charpentes en châtaignier. Accessible par un sentier pédestre qui traverse les gorges d'Héric, il est également possible de se baigner dans les piscines naturelles qui se trouvent le long du sentier. C'est un endroit idéal pour les amoureux de la nature et les randonneurs. Les gorges offrent des vues spectaculaires sur les montagnes environnantes et la rivière Héric. Il y a plusieurs sentiers de randonnée qui partent du village et qui permettent d’explorer les environs. Les sentiers sont bien balisés et offrent une variété de niveaux de difficulté.

Une expérience que l'on n'oublie pas

La randonnée du Mont Caroux est une expérience inoubliable pour les amoureux de la nature et des paysages grandioses. Elle nous permet de découvrir un massif aux multiples facettes, qui offre des vues à couper le souffle sur toute la région. C’est une randonnée qui demande un bon niveau physique, mais qui vous réserve de belles surprises et de bons moments.

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30 Octobre 2023

Saint-Émilion, joyau du Bordelais

Saint-Émilion, commune du département de la Gironde, en région Nouvelle-Aquitaine se trouve à environ 40 km de Bordeaux, la capitale du vin, et à 15 km de Libourne, une ville au bord de la Dordogne. Saint-Émilion fait partie du pays du Libournais, une région de collines viticoles qui produit des vins rouges renommés dans le monde entier. Le village est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1999 en tant que paysage culturel exceptionnel. Il offre aux visiteurs un charme incomparable, avec ses rues pavées, ses vieilles maisons en pierre, ses monuments historiques et ses vues panoramiques sur les vignobles environnants. Saint-Émilion est aussi un haut lieu de la gastronomie, avec ses spécialités locales comme les macarons, les pâtés, les foies gras et bien sûr les vins de Saint-Émilion. C'est un plaisir de se promener dans les ruelles qui nous réservent bien des surprises. Voici quelq

L’église monolithe et son clocher

L’église monolithe de Saint-Émilion est une église creusée dans la roche calcaire au XIIe siècle. Elle est la plus grande église souterraine d’Europe, avec une nef de 38 mètres de long et 12 mètres de haut. Elle abrite des fresques du XIVe siècle, des sarcophages mérovingiens et la tombe de Saint Émilion, ermite breton qui se serait installé dans une grotte toute proche au VIIIème siècle, qui a donné son nom au village. Son clocher, qui domine le village, mesure 68 mètres de haut et offre une vue imprenable sur les environs. Il faut monter 196 marches pour accéder au sommet.

La tour du Roy

La tour du Roy est une tour carrée construite au XIIIe siècle, qui servait de donjon et de symbole du pouvoir royal. Elle est située sur la place du même nom, où se déroulaient autrefois les foires et les marchés. On n'est pas certain de son origine et de sa fonction. En tout cas, elle offre une vue imprenable sur le village et le paysage viticole.

L’église collégiale et son cloître

L’église collégiale de Saint-Émilion qui se détache sur la ville haute est une église du XIIe siècle, qui était le siège d’un chapitre de chanoines. C'est à partir du XIIIe siècle que les éléments gothiques sont apportés. Elle possède une façade ornée de sculptures, un portail roman, un transept avec deux chapelles latérales, une nef à trois vaisseaux et un chevet plat. Son cloître, qui date du XIVe siècle, est un havre de paix, avec ses arcades, ses colonnes, ses tombes richement décorées et son jardin. On y découvre une œuvre magistrale de François Peltier : l'Apocalypse. Longue de 38 mètres, cet ensemble de peintures sur différents bois dévoile le combat du bien contre le mal.

Le cloître des Cordeliers

Le cloître des Cordeliers est un ancien couvent fondé au XIIIe siècle par les frères franciscains, appelés aussi cordeliers à cause de la corde qu’ils portaient à la taille. Il est situé au pied du clocher de l’église monolithe, et se compose d’une église, d’un réfectoire et d’un cloître. Son église donne accès à une cave creusée dans la roche calcaire où sont élaborés les fameux Crémants de Bordeaux. C'est aujourd’hui un lieu de dégustation et de vente de vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle.

Le couvent des Ursulines

Le couvent des Ursulines est un ancien couvent fondé au XVIIe siècle par les religieuses de Sainte-Ursule, qui se consacraient à l’éducation des jeunes filles. Il n'en reste aujourd'hui qu'une petite partie et… les macarons. En effet, ce sont les sœurs ursulines qui nous ont laissé la délicieuse recette de ces petits gâteaux moelleux.

La porte Brunet

La porte Brunet est une des anciennes portes d’entrée du village, qui faisait partie des remparts médiévaux. Elle date du XIIIe siècle, et présente une architecture militaire, avec ses créneaux, ses mâchicoulis et sa herse. Elle est surmontée d’une tour ronde, qui servait de guet. Elle donne accès à la rue du Tertre de la Tente, qui mène à la place principale du village. Le village a été entouré au XIIe siècle d'une solide muraille dont le but était de montrer toute la puissance de Saint-Émilion. Elle était ouverte de sept portes et de tours de défenses. Il fallait payer la taxe pour accéder au village, une belle source de richesse. Les guerres de religion ont provoqué la destruction d'une partie des fortifications tandis que l'ouverture à al circulation s'est chargée de détruire le reste.

La porte et la maison de la Cadène

La porte de la Cadène est une autre porte d’entrée du village, qui date du XIIIe siècle. Elle doit son nom à la chaîne (cadène en occitan) qui fermait l’accès au village. Elle est flanquée de deux tours rondes, et donne sur la rue de la Cadène, qui mène à la place de l’Église. La maison de la Cadène est une maison du XVIe siècle, qui se distingue par sa façade à colombages, la seule à Saint-Émilion, et son balcon en fer forgé. Elle abrite un logis confortable pouvant accueillir des familles.

Les grandes murailles

Les grandes murailles sont les vestiges des anciens remparts qui entouraient le village au Moyen Âge. Elles datent du XIIIe au XVe siècle, et mesurent environ 1,5 km de long. Elles sont percées de plusieurs portes, comme la porte Brunet ou la porte de la Cadène. Elles témoignent de l’importance stratégique et commerciale de Saint-Émilion à l’époque médiévale.

Les lavoirs

On trouve, à Saint-Émilion, plusieurs lavoirs, bassins alimentés par des sources où les habitants venaient laver leur linge, dont le plus ancien date du XIIe siècle. Ils témoignent de la vie quotidienne et sociale du village, et sont entourés de verdure et de fleurs.

Le palais cardinal

Le palais cardinal n'existe plus que par les ruines imposantes de sa façade. Cette maison bourgeoise a été construite au XIIe siècle dans un style roman très présent. Elle constitue une partie du mur d'enceinte du village, ce qui était courant à l'époque. Petit détail qui indique que la maison proposait un confort certain : des conduits de latrines sont encore visibles. Descendez dans les douves pour les observer.

Les tertres

Les tertres sont des buttes de terre sur lesquels le village s'est adapté. C'est la raison de ces ruelles tout en pente et au pavage irrégulier qui en font tout le charme. On prend plaisir à parcourir les galets du Tertre de la Cadène, les pierres du Tertre de la Tente et de la Porte Saint-Martin tandis que le Tertre des Vaillants est réservé aux plus courageux. Anecdote : les pavés proviennent d'Angleterre. A chacun de leurs voyages, les anglais en chargeaient leurs cales pour repartir ensuite avec des barriques d'une certaine boisson couleur pourpre.

Saint-Émilion, un vignoble mondialement reconnu mais aussi un patrimoine architectural remarquablement conservé que nous raconte celui qui a été le fondateur de la Cité de Saint-Emilion : le moine Emilion.



Saint-Émilion est un village qui vaut le détour, tant pour son vin que pour son patrimoine. C’est un lieu chargé d’histoire, de culture et de tradition, qui séduit par son authenticité et sa beauté. C’est aussi un lieu de plaisir, de détente et de gourmandise, où l’on peut savourer les produits du terroir et les vins de Saint-Émilion. Si vous cherchez une destination idéale pour un séjour de charme en amoureux, Saint-Émilion vous attend !

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24 Octobre 2023

Veules les roses : un village de charme sur la Côte d’Albâtre

Si vous cherchez une destination idéale pour un week-end en Normandie, ne manquez pas de visiter Veules les roses, l’un des plus beaux villages de France. Situé sur la Côte d’Albâtre, à une vingtaine de kilomètres de Dieppe, ce village vous séduira par son patrimoine, sa nature et sa gastronomie.

Le plus petit fleuve de France

L’une des particularités de Veules les roses est d’être traversé par le plus petit fleuve de France, la Veuless, qui mesure seulement 1149 mètres. On le longe à pied ou à vélo, en admirant les belles demeures à colombages, les moulins et les sources qui bordent son cours. L'occasion de découvrir les cressonnières, où est cultivé le cresson de Veuless, une spécialité locale.

Une plage de sable fin

Veules les roses est aussi une station balnéaire qui offre une grande plage de sable fin à marée basse. Ne manquez pas non plus de déguster les huîtres de Veuless, les Veulaises, élevées en pleine mer et réputées pour leur saveur iodée.

Un village d’artistes

Veules les roses a attiré de nombreux artistes au fil des siècles, comme Victor Hugo, qui y séjourna en 1837 et y écrivit quelques poèmes. Il demeurait dans un pavillon annexé à la villa que Paul Meurice avait fait construire face à la mer. La maison où il logea se visite ainsi que le musée Victor Hugo, qui retrace sa vie et son œuvre. Vous pourrez aussi admirer les peintures de Gaston Le Breton, un artiste local qui a représenté le village et ses environs.

Un patrimoine historique et culturel

Veules les roses possède un riche patrimoine historique et culturel. Vous pourrez notamment visiter l’église Saint-Martin, qui date du XIIIe siècle et qui abrite un orgue du XVIIe siècle, ainsi que le cimetière marin, où reposent des personnalités comme l’écrivain Georges Bernanos ou le compositeur Albert Roussel. Vous pourrez aussi admirer le monument aux morts, sculpté par Maxime Real del Sarte, ou encore la chapelle Notre-Dame-de-Bon-Secours, qui offre une belle vue sur la mer.

Veules les roses est un village plaisant pour qui est en quête de dépaysement, de culture et de gourmandise. Une escapade à Veules vaut la peine !

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